아이스크림 월병 만드는 법
중추절이 곧 다가옵니다. 이 축제 기간 동안 우리 중국인들은 연례 축제를 축하하기 위해 가족과 함께 월병을 먹습니다. 전통적인 월병을 제외하고 아이스크림 월병이 인기를 얻고 있습니다. 이제 아이스크림 월병을 만들어 봅시다.
단계:
1 단계
큰 볼에 밀가루 100g과 슈가파우더 40g을 섞는다.
2 단계
밀가루 혼합물에 쇼트닝 15g을 첨가하십시오.
3단계
박력분에 찬물 65ml를 넣고 반죽을 합니다.
4단계
반죽을 두 부분으로 나눕니다. 식용 색소 1방울을 넣고 반죽의 두 부분을 다른 색으로 칠합니다. 반죽을 반죽하십시오.
5단계
반죽을 30g으로 나누고 작은 원반 모양으로 납작하게 만듭니다.
6단계
가운데에 얼린 젤라토 아이스크림이나 샤베트를 넣어주세요.
7단계
충전물을 부스러기로 싸서 완전히 밀봉하십시오.
8단계
밀봉되지 않은 면이 있는 공을 덮으십시오. 스탬프를 아래로 누른 다음 밀어서 빼냅니다.
9단계
준비된 아이스크림 월병을 2시간 더 얼립니다.
우리가 제조 한 하드 아이스크림 기계는 15-30 분 이내에 젤라토 아이스크림을 생산할 수 있습니다. 아이스크림 월병을 만들고 싶다면 맛있는 젤라토 아이스크림을 만들기 위해 우리 기계를 선택할 수 있습니다.
